Restoran memiliki kemampuan membuat pengunjung merasa seperti mereka berada di lokasi yang sama sekali berbeda melalui rand dekorasi pengaturan untuk mengatur nada tertentu untuk malam bersama dengan gaya kuliner yang dipilih. Dengan estetika datang langsung dari The Great Gatsby film Boulevard membanggakan desain klasik abad kedua puluh - mendukung tahun 1940 - dengan kayu meliputi hampir segala sesuatu dari furnitur untuk dinding; itu nyaman dengan rasa kelas di Point 90 Mall, New Cairo.
Boulevard menawarkan sebagian besar masakan Eropa, mulai dari pasta dan pizza dari Italia, untuk Veal Schnitzel rumah khusus dari Jerman, dan memiliki sesuatu untuk semua orang. Kami memilih untuk kentang goreng Tex-Mex (40LE) didampingi Trio piring (61LE) sebagai awal setelah melihat ke menu mewah, dan meskipun restoran itu hampir kosong - selain dari satu atau dua meja - piring tiba mode akhir.
Datang di wajan mendesis, kentang goreng Tex-Mex datang ditutupi dengan daging sapi cincang dan keju, atasnya dengan irisan jalapeños. Sayangnya, mereka sedikit mengecewakan seperti kentang goreng tampak seperti jenis off-the-rak - meskipun dikatakan rumah memotong kentang goreng di menu - dan dibuat sangat tipis dan hambar.
Tak seperti biasanya dibumbui, daging sapi memiliki rasa gamey, diatapi oleh campuran mozzarella dan keju pecorino yang bekerja dengan baik satu sama lain, tapi tidak dengan sisa bahan lainnya dari hidangan.
Trio piring, sementara itu, memiliki campuran gulungan mozzarella, ayam strip dan ikan jari bersama tiga saus yang berbeda; marinara, madu mustard dan seribu pulau. Strip ayam nugget berukuran yang baik berpengalaman dengan eksterior renyah kontras dengan interior lembut dan hal terbaik tentang piring. Meskipun dilapisi tepung roti baik, Mozzarella gulungan memiliki aftertaste yang tidak menyenangkan yang tampak seperti itu tidak segar, sedangkan ikan jari memiliki shell renyah memuaskan, tapi jatuh datar karena mereka terlalu asin dan merasa seperti ikan keluar dari air - pun tidak dimaksudkan - dibandingkan dengan unsur-unsur lain di piring.
Untuk hidangan utama kami, kami memutuskan untuk mendapatkan rumah khusus, Veal Schnitzel (112LE), di samping daging sapi dengan saus campuran keju (121 LE) dan Burger Keju (51 LE), mencuci mereka dengan Semangka (28LE) dan Mango ( 30LE) smoothie, serta menarik bernama Strawberry yang Ago Go (30LE).
Pindah ke daging sapi dengan saus keju dicampur, kami memilih untuk nasi putih dan beberapa kentang goreng sebagai sisi. Beras itu beras Mesir putih yang dimasak dengan baik, tapi hambar, hampir flavourless dan buruk disajikan. Daging sapi, di sisi lain, adalah besar, dengan aftertaste bersahaja yang bekerja dengan baik dengan saus keju dicampur, yang lengket dan kental.
Datang sebagai salah satu bagian besar, sapi schnitzel disajikan dengan saus lemon perahu beberapa kentang goreng. Meskipun diberi pilihan untuk memilih sisi kami dengan hidangan sebelumnya, kentang goreng yang wajib dan mirip dengan yang di goreng Tex-Mex - berbumbu dan hambar - sementara schnitzel berminyak, yang membuatnya berat dan tidak bekerja dengan saus lemon sama sekali, yang menyebabkan hidangan mengecewakan lain.
Akhirnya, burger keju; roti segar, meskipun jauh lebih besar dari patty itu sendiri, yang terasa lebih seperti sosis timur dari burger karena bumbu yang tidak biasa yang - lagi - kecewa kami, ditutupi dengan keju meleleh cheddar.
Adapun minuman, smoothie semangka, meskipun menyegarkan, terasa disiram turun dibandingkan dengan mango smoothie halus, yang memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang tebal; Namun, Strawberry Ago Go, yang memiliki campuran strawberry dan pisang, yang memiliki terlalu banyak susu dan pisang rasa dikuasai hampir segala sesuatu yang lain.
Berharap untuk memuaskan gigi manis kami, kami memilih untuk Raspberry-putih choco cookie adonan (46 LE) yang datang dalam mangkuk penuh dengan cokelat panas adonan chip cookie atasnya dengan sendok vanilla ice-cream, beberapa potongan cokelat putih dan sirup raspberry .
cookie lengket dan ditingkatkan dengan kelancaran vanilla ice-cream dan asam kontras dari sirup raspberry, mengubahnya dessert baik-bulat, yang telah kami menikmati setiap gigitan - akhir manis untuk malam yang campuran. Pada akhirnya kami kecewa karena Boulevard memiliki banyak aspek yang terjadi untuk itu, seperti sebuah konsep besar, menu dipikirkan dengan baik dan tempat yang nyaman; namun kurang dari eksekusi rata-rata dan kurangnya komunikasi dalam staf sudah lalai, adalah resep isu yang menyeret restoran untuk arah mengkhawatirkan.
Komentar
Posting Komentar